Suppe **2**
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Heute gibt es eine Erbsensuppe..
ICH finde, Erbsen schmecken soo lecker.. deshalb gibt es jetzt viel öfters
E R B S E N S U P P E :)))
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ReZePT:
500 g Erbsen (ich habe TK Erbsen genommen)
200 g Gemüsebrühe
Salz & frischer Pfeffer
Kocht die Erbsen mit der Brühe ca. 15 min. und püriert es zu einer cremigen Suppe.
Würzt noch mit etwas Salz & Pfeffer und fertig ist die ganze Kunst :)
Ich habe noch ein paar feine Croutons und frisch geriebenen Meerrettich dazu gegeben.
Yam..yam..
...und wenn was von eurer Suppe übrig bleibt.. wie immer
in ein Glas abfüllen, kühl stellen
und am nächsten Tag genießen :))
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Viel Freude beim Nachkochen
Eure Petra ♡
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