Bärlauch ❤

Es ist Frühling juhu... sooo schööön..

Und es ist  BÄRLAUCHZeit..

Bei uns in der Nähe gibt es ein Waldstück wo es Unmengen an Barlauch
gibt, einfach toll!!

Ich habe mir welchen gepflückt und habe daraus ein leckeres

Pesto hergestellt   ❤ 

..und weil wir heute noch zum Essen eigeladen sind, gibt es

 noch ein Gläschen frisches Pesto für die Gastgeber :))

❤

 

                                                                               ❤ 

                      Das sind übrigens die Blüten vom Barlacuh, schön gell?

                                                                  ❤   ❤ 

 

Rezept

BärlauchPesto:

150g Bärlauch

50g Nüsse

40g Parmesan

feines OLivenÖl

etwas Fleur de Sel

Mixt alle Zutaten zu einer 

feinen 

Masse und füllt das Pesto in 

kleine Gläschen ab. Und fertig.. 

❤ 

Eure Petra