...pures Blattwunder

Jetzt ist die Zeit für frische Blattsalate gekommen & wie ihr euch denken könnt...

l i e b e   ich diesen wunderbaren zarten Blätter :)

                                                      ♥   ♥   ♥

Die  Firma  Schuster- Spezialitäten aus Rauhenebrach

hat mich wieder  mit Shrub ! beglückt..  

herzlichen Dank an dieser Stelle  ♥

Beide Sorten 

*schwarze Johannisbeere & Himbeere *

eignen sich hervorragend dafür :) 

♥  ♥

Dazu habe ich ein paar Garten frische Radieschen & Rettich aufgeschnitten  

und ebenfalls mit dem köstlich schmackhaften Shrub ! beträufelt...

mh.. yummy.. 

                                   

                                             ♥  ♥

Rezept :

Roter Eichblattsalat, weißer Blattsalat, Ruccola, frische Radieschenblätter

Salz & Pfeffer

2 EL Olivenöl

2 EL Shrub ! (schwarze Johannisbeere oder Himbeere )

Wascht die grünen Blätter ordentlich durch und gebt diese in eine Salatschleuder.

Das ist wichtig, denn nichts ist schlimmer als wenn ein tropfnasser Salat mit feinen

Eßig & Öl Zutaten verfeinert wird. 

Also immer schön die feinen Blätter schleudern ... :)

Nun gebt den Salat in eine schöne breite Schüssel und würzt ihn mit den Gewürzen.. 

Fertig ist euer pures Blattwunder  

♥

Für den Radieschen und Rettichsalat macht ihr folgendes:

1 Rettich schälen & in Scheiben schneiden

5 Radieschen ebenfalls in dünne Scheiben schneiden

frische Schnittlauch Röllchen

Gebt beides in einen Teller und würzt es mit einer Prise Salz & Pfeffer 

und gebt 1 EL vom schwarzen Johannisbeere  Shrub ! dazu. 

Mit Schnittlauch garnieren  ...

♥ 

Guten Appetit

Eure Petra ♥